お母さんの味・炒り豆腐
さたけたん
作り方
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1
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●の材料を２～３ミリ棒状の切り、油をひいた鍋で軽く炒める。
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2
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豆腐を手で崩しながら加え、少し水分を飛ばすように炒る。
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3
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調味料を加え、野菜が柔らかくなるまで煮る。
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4
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溶き卵を加えざっとまぜて、全体に馴染むまで軽く煮る。＝完成！！＝
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コツ・ポイント
お豆腐１丁使っても、薄味だからパクパク食べちゃうのですぐになくなっちゃう・・・
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(2人)
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さたけたん
