アボカド豆腐noマヨわさ醤油*の画像

Description

アボカドと相性の良いわざび醤油にマヨネーズを加えた簡単☆おつまみサラダです♪

材料 (4人分)

2個
1/2丁
*マヨネーズ
大さじ4
*醤油
大さじ1
*わさび(チューブ)
1cmくらい
*オリーブオイル
大さじ2/3
*レモン汁
大さじ1
1個

作り方

  1. 1

    マヨネーズ・醤油・わさび・オリーブオイルをボウルに入れ混ぜ合わせておく。
    豆腐を水切りしておく。

  2. 2

    アボカドは種と皮と取って、半分を8等分になるようにカットして、レモン汁を全体にまぶしておく。

  3. 3

    ①のアボカド、水切りして16等分にカットした豆腐、とびっこを加えソースに絡める。

  4. 4

    薄切りトマトの上に盛り付けて出来上がり。

コツ・ポイント

豆腐は水分が出ないように、よく水切りします。
とびっこは盛り付けの時に少し上から飾るので、混ぜ合わせる時に少し残しておく。
わさびは1cmくらいなら、ほどんど辛味はありません。
辛いのがお好きな方はお味を見て加えてください。

このレシピの生い立ち

アボカドに合うわさび醤油で簡単おつまみを作りました!
レシピID : 1737106 公開日 : 12/03/12 更新日 : 12/03/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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龍青空ママ
大好きな組合せ♥とびっこ→ししゃもっこで美味しくいただきました♪

わぁー!!美味しそうに作ってくれてありがとうございます^^*

写真
たまのじゃく
海老や玉葱も入れて作りました☆〃 美味しかったー∩ωv*

具だくさんで美味しそうですね!つくれぽ★ありがとう*^^*

初れぽ
写真
大樹ちゃん
初めてレポしてみました!わさびたっぷりにしてお酒に合いますよ~

初☆つくれぽ!ありがとうです^^私もわさび大好きデス♪