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これを使います!
木綿豆腐は重石をし、電子レンジ(600W)で2分程度あたため、水切りをしておきます。
みじん切りにした玉ねぎ、鶏ひき肉、スパイス、【2】をボールに入れ、よくこねます。
フライパンにサラダ油をひき熱し、適当な大きさにまとめた【3】を、フタをして焼きます。
【4】に火が通ったら、余分な油をキッチンペーパーで取り除き、たれをからめてできあがりです。