野菜だけ☆高野豆腐はんばーGood!
作り方
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1
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高野豆腐をすりおろす。
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2
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にんじん・しいたけ・玉ねぎをみじん切りにする。
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3
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★と、全ての材料を混ぜ合わせ、ハンバーグ型に成型する。
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4
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フライパンに油を熱し、フタをして、両面を焼く。
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コツ・ポイント
*どの食材も消化不良や食欲不振、胃もたれに良いです。
・・・ダイエットメニューとしても考えてあります☆
ハンバーグはなかなかまとまらないので、おにぎりを作る要領でしっかり固めてください。
野菜は食べ応えがあるように、適度な大きさに♪
・・・ダイエットメニューとしても考えてあります☆
ハンバーグはなかなかまとまらないので、おにぎりを作る要領でしっかり固めてください。
野菜は食べ応えがあるように、適度な大きさに♪
このレシピの生い立ち
大豆・にんじん・しいたけ・玉ねぎはどれも胃の働きを高め、エネルギーの補給をし、血の巡りを良くしてくれます♪
大豆は、水分代謝をよくするので、むくみに有効 。また虚弱体質の改善にも良いです。たんぱく質・ビタミンB群・脂質が豊富です。
大豆は、水分代謝をよくするので、むくみに有効 。また虚弱体質の改善にも良いです。たんぱく質・ビタミンB群・脂質が豊富です。