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Description

いつも50個作ります=!

材料 (4人分)

好きなだけ
多め
適量
コンソメ
適量
一束
少な目

作り方

  1. 1

    白菜をすこしランダムに切っていきます。水をきれいに切っていきましょう!塩もみするといいです!

  2. 2

    ニラを細かく切っていきます。

  3. 3

    ひき肉・白菜・ニラ・塩・コンソメを入れて混ぜていきます!

  4. 4

    最後に小麦粉を少し入れていきます・
    肉汁が逃げないように^^

  5. 5

    ゴマ油をひいて焼き目がついたら水をいれます~餃子半分がつかるぐらいです。

  6. 6

    蓋をして
    パチパチという音がするまで開けないでください!

  7. 7

    水に片栗粉を溶かして強火で入れていきます!

コツ・ポイント

最後にごま油を少しかけると風味がよくなります!
コンソメを入れるとおいしいです!

このレシピの生い立ち

毎日餃子でもいい!って思っているぐらい餃子大好き!
レシピID : 1739821 公開日 : 12/03/14 更新日 : 15/07/03

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