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旦那の好きな　イカと韮の卵とじ♥

旦那の好きな　イカと韮の卵とじ♥の画像

Description

ニラ玉にイカと紅しょうが加えただけ♥
旦那は「普通の味で美味しい」とのこと。
で　アップしてみました

材料 （１人分強）

イカ切ったもの（イカソーメンでも）
５０ｇ（１パックくらい）
にら
一束
卵
１個
紅しょうが
小さじ2（これはお好みで）
■ 調味料
塩・こしょう
小さじ半分づつ
醤油
小さじ１杯

作り方

  1. 1

    イカの細切り　あるいは　輪切りを用意する。
    ニラが３～4センチに切っておく。
    卵はといておく。

  2. 2

    フライパンに油をひいて
    イカ　ニラ　紅しょうがの順に炒めていく

  3. 3

    そこに　塩コショウ
    醤油を投入。
    混ぜ炒めて、チョッと
    味見♥
    卵を入れる前だから少し濃い目のお味が良いです。

  4. 4

    味を調整してから
    といた卵を
    ざっと投入。
    フワフワを残したまま火を止め
    お皿に盛り付け完成！

  5. 5

    写真

    調味料は　あくまで目安です。
    うちは紅しょうが多目が好きなのでこの量です。
    では　ご賞味ください(^.^)

コツ・ポイント

こつは　フライパンに入れたら手早くすることと、卵投入前に　必ず味見をして
好きな味に整えることですかね

このレシピの生い立ち

わが旦那さまが　紅しょうが料理をもっと作ってって言ったから(♯´З´♯)
レシピID : 1739901 公開日 : 12/03/15 更新日 : 12/03/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2016年10月20日
写真
keiO3
イカ、生姜プラスでメチャ美味しくなる♪旦那「うまい！」でした感謝

keiさん♡旦那様に喜んで頂き嬉しいわん！美味そうレポ大感謝

2013年6月13日
写真
naonaos
わ～ん♡美味しすぎて 感動♥紅生姜使い素敵♬私もこれ大好き♥旨♡

きゃー♡naoちゃんに美味しいって言って貰って嬉しい！大感謝

2013年3月18日
写真
あーぽん太
紅しょうがもっといっぱいでも良かったかも！でも、美味しかった!!

美味しそうな写真！そうそう紅生姜多めは賛成♫レポ大感謝です

2013年2月26日
写真
わかずっこまま
紅しょうが、いい味出してますね(^^) 意外な組合せが美味しい♪

美味しいって言葉嬉しいです♫レポ大感謝です(^O^)

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( )
マリーゆう子
旦那の好きな　イカと韮の卵とじ♥
by マリーゆう子