茎わかめの梅肉和え
作り方
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1
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梅干は種を外して細かくたたき、白だし、胡麻油、白胡麻と合わせておく。
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2
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わかめは斜め千切りにし、色が変わる程度にさっと熱湯にくぐらせる。水にとり、ざるにあける。
コツ・ポイント
梅干や白だしの塩分によって調味料を加減してください。
塩蔵を使う場合はしっかり塩抜きをし、少し長めに湯通ししてください。
塩蔵を使う場合はしっかり塩抜きをし、少し長めに湯通ししてください。
このレシピの生い立ち
わかめが旬なので。
レシピID : 1740005
公開日 : 12/03/14
更新日 : 12/07/02

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12/06/18
もらえるなんていいな~~~初れぽ感謝です☆