辛いの好きさん♪かんたん万能タレの画像

Description

納豆、魚、卵かけご飯... 本当に何でも合う万能タレです♪消費期限も長いのでこれ1つ冷蔵庫にあるととっても重宝します。

材料

1束
5~7本
とんがらし(粗め)
大さじ3~5
醤油
2カップ
ごま油
少々
適量

作り方

  1. 1

    わけぎを1㎝幅くらいに切ります。青唐辛子は輪切りでもみじん切りでもいいです。

  2. 2

    切った具材、調味料すべてタッパなどの保存容器に入れるだけ☆

コツ・ポイント

わけぎがない時は、わけぎをねぎとニラに変えて作って下さい。ごま油は入れすぎない方が美味しいです。青唐辛子、とんがらしは韓国の食材が売ってるスーパーなどで買えます。辛さは上記の分量気にせずお好みで調節して下さい。

このレシピの生い立ち

わけぎがある時期はいつも食卓にあり、納豆や焼き魚、スープなど何にでもかけて食べてた大好きなタレです。わけぎがなくても食べたくて、自分流にアレンジしました。
レシピID : 1741115 公開日 : 12/03/17 更新日 : 12/03/25

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