簡単！サバ缶うどん
ぢかこ
作り方
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1
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鍋に湯を沸かし、うどんを少々硬めにゆでる。
冷凍うどんの場合は袋から出し、電子レンジで5分程チンして解凍してもOKです！
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2
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ゆであがったうどんの水気を切り、鍋に戻す。
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3
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②の鍋にバター、食べやすい大きさにほぐしたサバと煮汁を入れて、味が全体いきわたるように混ぜる。
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4
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お皿に移し、仕上げに小口切りにしたねぎを散らして完成☆
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コツ・ポイント
③は余熱で十分混ざると思いますが、火にかける場合は焦げないように弱火にしてください。
サバ缶はしょうゆ味を使いましたが、味噌味でも美味しいと思います♪
ねぎは長ネギでも万能ねぎでもお好みで、たっぷりかけるのがオススメ！
サバ缶はしょうゆ味を使いましたが、味噌味でも美味しいと思います♪
ねぎは長ネギでも万能ねぎでもお好みで、たっぷりかけるのがオススメ！
このレシピの生い立ち
主人が幼いころから食べていたという、お義母さんのレシピです。
ぢかこ
