手作り☆桜でんぷ

◎下準備
ビーツは皮を剥き、薄くスライスしておく。

フライパンにタラの切り身と酒を入れ、強火にかける。
タラをほぐしながら火を通す。

タラにある程度火が通ったら、砂糖、塩、ビーツを加え、さらに水分をとばしながら炒める。