超簡単！厚揚げのなめたけあんかけ☆

厚揚げに熱湯をかけて油抜きする。（私はズボラなので、水道でお湯を出しながら洗うだけ〜♪）

一口大に切って、少し深めの耐熱皿に乗せ、真ん中に寄せてふんわりラップし、レンジ600wで3分くらいチンする。

厚揚げを温めている間に、なめたけ、ポン酢、大根おろし（あれば）を混ぜ合わせる。

レンジから取り出し、貝割れをのせて完成♪

※工程4、5でラップを外す時は、火傷に注意して下さい！