ハヤシライス＆十六穀米
satorey
作り方
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1
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フライパンにオリーブオイルをひき温める。シーフード、人参、玉ねぎを炒め塩コショウをする
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2
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さらにかぼちゃ、パプリカを加え、カットトマト、水、ワインを入れて具材が隠れるようにする。
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3
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ローレルを入れて煮込む。途中、あくが出たらとる
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4
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あくが出なくなり、野菜が柔らかくなってきたら、シチューの素、ウスターソース、塩コショウで味を調える
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5
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十六穀米が炊けたら盛り合わせる
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コツ・ポイント
かぼちゃが煮崩れやすいので気を付けたほうがいいです!! 煮崩れても美味しいですけどね！
このレシピの生い立ち
この具材にレンコンを入れたりで、カレーをよくするのですが、主人が辛いカレーは苦手なのでトマトソースにすることを考えました(＾-＾)ｖ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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