残ったコロッケの卵とじ☆

残ったコロッケの卵とじ☆

Description

丼にしてグッチャグチャに混ぜて食べたら結構イケるんです☆

材料 (1人分)

コロッケ
1個
玉ねぎ
1/4個
1個
青ネギ
適量
☆水
150cc

作り方

1

コロッケはレンジもしくはトースターで温めておく。玉ねぎは薄切りに。青ネギは斜め切りにしておく。

2

鍋に☆を入れ沸騰したら玉ねぎを加える。

3

玉ねぎに火が通ったらコロッケを乗せ、出汁を含ませ卵を溶き入れる。

4

蓋をして卵がいい具合に火が通ったら蓋を取ってネギを散らしたら出来上がり♪

コツ・ポイント

温め方はレンジでもトースターでもお好きな方で。
トースターの方がサクッと感があって私は好きですー☆

このレシピの生い立ち

惣菜コロッケが残っていたので。
レシピID : 1741926 公開日 : 12/03/16 更新日 : 15/07/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

16/02/03

写真

卵とじにしたらがっつり大満足♡丼最高❤お腹満たされ嬉♬ランチ旨☺

赤い電話

玉ねぎたっぷりで美味しそうです♡つくれぽ感謝です(^^)♪

12/07/07

First tsukurepo mark
写真

子供達、コロッケが大好きなので大興奮!この食べ方美味しいね!

RKまま

お子ちゃん大興奮!?それ聞いた私も大興奮(笑)レポありがとぅ♡