ワッフル　～パンタイプ～

ホームベーカリーはナショナルST－BT１０２を使用。材料のうち、バター以外を容器に入れる。生地作りコースでスタート。

「ねり」が始まって１０分したら、柔らかくしたバター（無塩）を投入。

イーストは約２０分後に落ちました。その後「ねかし」が２０分ほどでした。

約１０分後、ワッフルメーカーを火にかける。（型にはスプレー油などで薄くまんべんなく油を塗っておく）余熱で充分温まった型に生地を置き、軽く押し、閉じる。

画像の奥が軽く潰した方。軽く潰すことで、ガス抜きの役目を果たします。

弱い火で片面約２分３０秒～ほど焼きます。

クリームを添えて、メープルシロップをかけて食べましょう!(^^)!バターたっぷりの生地なので、時間が経っても柔らかさをキープします。