簡単いちごみるくパウンドケーキ
Description
コンデンスミルクで甘くておいしいケーキ♪
材料
(パウンドケーキ型1台)
作り方
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1
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バターは常温に戻しておくかレンジで柔らかくする。指で押してフニャっとなると良いです。
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2
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卵白をハンドミキサーで角が立つまでシッカリ泡立てる。
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3
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バターを白っぽいクリーム状になるまで撹拌し、コンデスミルクを入れてよく混ぜ合わせる。2で使用したハンドミキサーでOK
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4
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3のボールへ●の材料を入れて混ぜ合わせる。
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5
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4のボールへ卵白を2回に分けて優しく混ぜ込み、いちごジャムを加えて2〜3回大きく混ぜる。
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6
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型に生地を入れ、160℃に温めたオーブンで40分ほど焼く。
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7
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焼いてる途中で焦げ目がついてきたらアルミホイルをかぶせてください。
中心部分に竹串を刺して生地がつかなければ焼き上がり♪
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コツ・ポイント
たっぷり使ったコンデンスミルクがポイントです☆
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスで簡単に作れないかと。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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