簡単メニューヘルシー焼きコロッケ^^
作り方
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1
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じゃがいもの皮を剥いて短冊切りにして
茹でる、丸で茹でるより早く仕上がるので
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2
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茹で上がったら水分を切って潰す、塩コショウをして冷ます
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3
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牛乳を入れて良く混ぜる(粘りを出します)
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4
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潰したじゃがいもにシーチキン、MIXベジタブルを入れて良く混ぜ合わす
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5
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平べったくコロッケの型を作る油で上げないので火が通り易く平た目に丸める
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6
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出来た物に小麦粉玉子パン粉をまぶして原型を作る。
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7
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フライパンにバター入りマーガリンを入れてこんがり焦げ目がつくまで焼き上げて出来上がりです
(#^.^#)
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コツ・ポイント
一人4個なのでボリュームも有りますサッパリした中に美味さも有って満足出来ます(#^.^#)
このレシピの生い立ち
コロッケは油で揚げるのでどうしてもカロリーが高く成ります、でもコロッケが食べたい^^そこで一考^^焼きコロッケを考えて見ました(#^.^#)