簡単旨い♪温or冷キムチ麺
うにゃママ
作り方
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1
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大根をおろしておく｡ネギは小口切り｡天つゆ･うどんは温なら温めておく｡冷なら茹でた後､天つゆも冷やしておく｡
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2
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丼にうどん･☆の具をそれぞれ並べ入れ､丼肌から天つゆを入れる｡食べる時に全てを混ぜ合わせる｡
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コツ・ポイント
大根おろしは大根の上部分を使用すると辛く無いです｡
このレシピの生い立ち
和食屋さんで働いてた時に良く食べたうどんを再現しました｡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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