✿長芋と豆腐のグラタン風✿の画像

Description

あつあつをハフハフしながら
ビールで流し込む!

材料 (2~3人分)

10cm~15cmくらい
麺つゆか白だし
大さじ1~2
半丁~1丁
たっぷり
マヨネーズ
適量
荒挽き黒コショウ
適量
あればベーコン少量(お好みで)

作り方

  1. 1

    水切りした豆腐を食べやすい大きさにカットし、耐熱皿に並べる。

  2. 2

    長芋は皮を剥いてビニールに入れ、すりこぎ棒などで叩く。

  3. 3

    叩いた長芋に麺つゆか白だしで味付けし、1の上にかける。

  4. 4

    マヨとチーズを更に上に乗せて240度に余熱したオーブンで焼き目が付くまで焼く。(だいたい6~8分)

  5. 5

    食べる直前に荒挽き黒コショウをかける。

  6. 6

    お好みでベーコンチップを散らして焼いてもグーです♪

コツ・ポイント

長芋はかたまりが残っていても構いません。それもホクホク美味しいですよ♪
最後にかける黒コショウがポイントです。忘れないでね☆

このレシピの生い立ち

好きなもの混ぜて焼いたらとっても好きな味♪
レシピID : 1744598 公開日 : 12/03/18 更新日 : 22/01/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

51 (47人)
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クックD3ZA9H☆
最高に美味いですね。ビールが進みます
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RinRin2012
本見ました♪大好きな組合せでめちゃウマ!リピ決定です♡

ありがとうございます(^人^)♡

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atsuka
ヘルシーでカロリー気にせずたくさん食べられました!

ありがとうございます(^人^)♡

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クックXM28NF☆
美味しいし簡単でした。 長芋を叩くのが楽だし、ストレス発散に

ありがとうございます(^人^)♡