ランチにおうちで力そば

おもちをトースターなどで焼いても美味しいですが…我が家では伸びるおもちが大好きなのでかけつゆと一緒に茹でます☆そうすることでなかまで軟らかくジューシーなお餅になりますよ☆

年末に搗いたおもちがたくさん冷凍庫にあったので作ってみました☆