*塩麹が隠し味~♪黒ゴマクッキー*
作り方
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1
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常温に戻したバターをボウルに入れて、クリーム状に混ぜたら●を加えてなめらかになるまで混ぜる。
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2
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1に良く溶いた卵を入れて白っぽくなるまで混ぜたらふるった小麦粉を加え混ぜて、粉っぽさがなくなったら生地をまとめる。
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3
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生地を大きめの丸型に整えてゴマをのせたらシートに並べて180度に温めたオーブンで20~25分焼いて出来上がり!
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コツ・ポイント
卵は良く溶いてから混ぜてね!
このレシピの生い立ち
私が大好きなクッキーです!