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◆アップルクランブル◆

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Description

甘さ控えめ！りんごを煮る必要もなし！アップルパイもいいけど、たまにはザクザク簡単アップルクランブル♪

材料 （4人分）

■ ◆クランブル◆
薄力粉
150g
ブラウンシュガー(三温糖）
70g
無塩バター(1cm角に切り室温に戻しておく)
70g
■ ◆アップルフィリング◆
りんご(食べやすい大きさに切る)
300g
ブラウンシュガー(三温糖）
10g
薄力粉
大さじ1/2
シナモン
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    オーブンを180度に予熱する。分量内のバターから一つ取って耐熱皿に塗っておく。

  2. 2

    写真

    ボールにアップルフィリングの材料を入れ、りんごを潰さないように混ぜて耐熱皿に入れる。

  3. 3

    写真

    別のボールにクランブルの材料を入れ、バターを指の腹で潰しながら混ぜて、ある程度潰れてきたら手のひら全体でスリスリする。

  4. 4

    写真

    パン粉のようなそぼろのような、こんな状態になればOK

  5. 5

    写真

    アップルフィリングの上全体に乗せて１８０度で30～40分焼く

  6. 6

    写真

    焼き色が付いて、アップルフィリングがブクブクすれば出来上がり！

コツ・ポイント

クランブルは少し大きめの粒を残すとザクザク感を味わえます。りんごも大きめカットにするとシャキッと歯ごたえのある感じとしっとりのところと味わえます。お好みで(*^^*)

このレシピの生い立ち

イギリス人の夫に作る為にレシピを検索して見つけたBBCのレシピ。恐ろしいほどのバターと砂糖の量に驚愕して分量を調節しました。
レシピID : 1746064 公開日 : 12/03/23 更新日 : 12/12/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (2人)
2019年3月8日
写真
YuMy84
ものすご〜く久しぶりにリピしました。やっぱり美味しい！

またまた作ってもらえて嬉しいです！私もずーっと作ってないw

2012年10月26日
写真
YuMy84
アイスとリピ。ラム味ほんのりです。みぎはパンプキンチーズケーキ。

リピ嬉しいです！私もラム入りで作ってみよう♪

2012年10月2日
写真
YuMy84
りんごをラム酒に浸して、その名もアップルラムブル！ざくっと美味☆

美味しそう♡ラム入りどんな感じかな？レポありがとう！

2012年4月2日
初れぽ
写真
dalimix
程良い甘さでサクサク美味しかったです＾＾

ありがとうございます(*^^*)綺麗に焼けてますね！

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Bebex
◆アップルクランブル◆
by Bebex