おからスコーン

おからと粉類をボウル（ビニールでもＯＫ）に入れよく混ぜる。

混ざったらヨーグルトを入れらさらに混ぜ、バターを入れて切るように混ぜ、混ざったらレーズンなど投入。

ラップ（ビニールＯＫ）に入れて形を整えて、冷蔵庫で30分以上休ませる。急いでいたら冷凍庫で15分でもＯＫ。

フライパンを熱し、バター好きのためのマーガリン（分量外）を溶かし生地をのせます。

中火で蓋をして5分、ひっくり返してさらに5分焼いたら完成です。

こちらの商品を生地と焼きに使いました。焼いているとバターのいい香りがしてきました。