きゅうりと竹輪のモロマヨ和風サラダ

キュウリは千切りにし塩を少しまぶして、しんなりしたらさっと水で流し、よく絞る。さらにキッチンペーパーに包んで絞る。

竹輪は縦半分に切り、さらに細長く千切りに切る。

竹輪とキュウリを合わせたらお好みでもろみとマヨネーズで味付け。全て合わせたら、最後に鰹節を加えて出来上がり。