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ウインナーとじゃがいものかき揚げ

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Description

✿話題入り感謝✿
ウインナーとじゃがいも✧黄金コンビ ✧のかき揚げです。粉チーズで旨みたっぷり♪

材料 （２人分）

新じゃが（じゃがいもでも可）
大1個
あらびきウインナー（皮なしウインナーでも可）
３本
揚げ油
適量
■ 衣
小麦粉
50g
片栗粉
20g
粉チーズ
30g
パセリのみじん切り（お好みで）
適量
ガーリックパウダー（お好みで）
少々
水
100cc

作り方

  1. 1

    写真

    新じゃがは、よく洗い皮つきのまま約５ｍｍ幅の千切りにします。
    じゃがいもの場合は皮をむいてから、千切りにして下さい。

  2. 2

    写真

    千切りにしたじゃがいもは、さっと水で洗い、水気をとります。

  3. 3

    写真

    ウインナーは縦半分に切ってから約５ｍｍ幅の千切りにします。

  4. 4

    写真

    衣の材料をボール等に入れ、泡たて器で十分に混ぜ合わせます。
    千切りにしたじゃがいもとウインナーを加えよく混ぜます。

  5. 5

    写真

    フライパン等に約２cmほどの油を加え、４をフォーク等で食べやすい大きさに取り中温（約170度）の油で揚げます。
    完成♪

  6. 6

    写真

    お好みで、ケチャップ＆マスタード（ケチャップ大さじ２＋マスタード小さじ１）や塩、レモン等を添えてどうぞ。

  7. 7

    写真

    2012年７月24日
    話題入りすることができました♪
    お試し有難うございます人´∀`*❤

  8. 8

    写真

    2015年10月３日
    cookpadニュース「Dr.コパのラッキーフード風水」
    でご紹介下さり有難うございました♡

コツ・ポイント

５の過程で、できるだけ動かさずに揚げるとバラバラになりません。底が固くなってきたら、ひっくり返して揚げて下さい。
粉チーズやガーリックパウダーが入っている為、焦げないように中温で揚げます。
冷めた場合はトースターで軽く焼くとサクサク食感に。

このレシピの生い立ち

相性のいいウインナーとじゃがいもを同時に食べられるように、かき揚げにしてみようと思いました。
「セブンプレミアム あらびきウインナーor皮なしウインナーorアメリカン・ポークを使ったレシピ」コンテスト応募レシピです。
レシピID : 1749085 公開日 : 12/03/23 更新日 : 15/10/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

53件 (47人)
2022年3月6日
写真
ゆるмαмα
🔰作レポ(^.^)まさに黄金コンビ🥰✌️＆粉チーズも仲間入りε=(ﾉ･∀･)ﾂそれを揚げたら間違いないよ～❣️旨旨かき揚げ！
#じゃがいも消費 #かき揚げバリエーション #黄金の組み合わせ #とまらない美味しさ
2022年1月25日
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クック49L4Ho☆
ウィンナー使わずに人参で作りました。美味しく出来ました。また作ります。^_^
#かき揚げつくろ
2021年1月14日
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♡мiчаⅵ♡⋆
旦那様＆次男弁に♡子供たちが大好きです!ケチャップ、塩、色々楽しめますね!いつも感謝♡
#じゃがいも最高
2020年4月16日
写真
♡мiчаⅵ♡⋆
思った通り子供たちに大人気!倍量で作って正解!絶対リピします♡
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簡単手抜きママ
ウインナーとじゃがいものかき揚げ
by 簡単手抜きママ