大葉で酸っぱ(スパ)サラダ.･゜

パスタを半分に折り少々の塩を入れたお湯に卵も一緒に入れ茹でる｡その間に大葉を重ねて千切り､カットトマトの水切りを。

茹でたパスタを流水で冷まし良く水を切りボールの中へ。潰した茹で卵と◎の材料●の調味料を入れ、酸っぱめを目安に。

最後にすりゴマとラー油をお好みで加え出来上がり。