水っぽくない!シャキシャキもやしナムル
作り方
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1
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もやしはひげ根をとり
おくらは塩ずりして
固めにゆがく
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2
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調味料を入れ、もやし、おくらを入れ
混ぜる
できあがり〜
冷やして食べるとさらにおいしい!
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コツ・ポイント
塩、油はお好みの量で
オクラの代わりに、ほうれん草や小松菜とかでもおいしいですよ
後、上から韓国海苔をかけてもGOOD!
オクラの代わりに、ほうれん草や小松菜とかでもおいしいですよ
後、上から韓国海苔をかけてもGOOD!
このレシピの生い立ち
韓国で食べるような、水っぽくないナムルをめざして
いろいろ試行錯誤した結果、こんな感じになりました〜
いろいろ試行錯誤した結果、こんな感じになりました〜
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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