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ビニール袋に小麦粉、砂糖、塩、BPを入れて、シャカシャカ混ぜます。
１と牛乳とサラダ油をあわせて、よく混ぜ合わせます。
フライパンをよく熱したら、一度火を止め、あら熱がとれてから、２をフライパンに流し込み、蓋をして弱火にかけます。
ふわ～っとふくらんできたら、（中身はまだ半熟だと思います）
熱湯大さじ１を生地のまわりに流し込んで、また蓋をして、水分が全部なくなったら、火をとめて５分ほど蒸らしたら出来上がり！
フライパンからとりだすと、こんな感じ。（奥はチーズをちりばめました）
初つくれぽありがとう！ほうれんそう入り美味しそう♪
xxjujucookxx
