残り野菜で♪栄養たっぷりポタージュ！
カシスベリー7
作り方
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1
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野菜を適当に切り、レンジで加熱する。(茹で野菜機能あったら、茹で野菜機能を使って)
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2
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ミキサーに、1と牛乳を入れ、撹拌する。
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3
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鍋に2を入れ、火を入れ、固形コンソメ、塩コショウで味付けし、沸騰してきたら、火を止め、出来上がり！
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コツ・ポイント
塩、コショウの加減を見てください。
コクやマイルドにしたかったら、生クリームを加えたり、牛乳を豆乳にすると美味しいです。
コクやマイルドにしたかったら、生クリームを加えたり、牛乳を豆乳にすると美味しいです。
このレシピの生い立ち
中途半端に残った、人参、カボチャ、ジャガ芋、玉葱を消費したくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
