中華料理屋さんの生春巻の画像

Description

簡単な春巻きです。巻き方変えるだけで、いつも春巻の材料でご馳走風に。持ち運びもできるのでいろいろ便利。

材料

半玉
10枚
10
適量
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    材料をまとめておきます。
    誰かと一緒につくると、手巻きすしみたいに(手伝ってもらえて)楽にできます^^

  2. 2

    写真

    ライスペーパーの上にレタス、春雨、鶏肉を乗せて、ひと巻きします。

  3. 3

    写真

    裏にして、大派、カラーピーマン、海老を乗せてまたくるりと巻きます。

  4. 4

    写真

    こんな風に、きれいな色がでます。
    (3の面を表にします)

コツ・ポイント

食事に行ったとき、出た料理を真似しました。パプリカ(ORカラーピーマン)とえびの位置もきちんと統一すると、かなり壮観(だった気がします)。生春巻のほうがヘルシーで、タレを工夫すればいろいろ楽しめます。もっていくときは、タレは別容器に。

このレシピの生い立ち

誰が食べてもおいしいと評判の春巻きです。
簡単で彩がでます^^

残った材料は、ほかの料理にリサイクルできます。
レシピID : 1751300 公開日 : 12/03/24 更新日 : 14/03/10

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