中華料理屋さんの生春巻
作り方
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1
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材料をまとめておきます。
誰かと一緒につくると、手巻きすしみたいに(手伝ってもらえて)楽にできます^^
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2
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ライスペーパーの上にレタス、春雨、鶏肉を乗せて、ひと巻きします。
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3
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裏にして、大派、カラーピーマン、海老を乗せてまたくるりと巻きます。
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4
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こんな風に、きれいな色がでます。
(3の面を表にします)
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コツ・ポイント
食事に行ったとき、出た料理を真似しました。パプリカ(ORカラーピーマン)とえびの位置もきちんと統一すると、かなり壮観(だった気がします)。生春巻のほうがヘルシーで、タレを工夫すればいろいろ楽しめます。もっていくときは、タレは別容器に。
このレシピの生い立ち
誰が食べてもおいしいと評判の春巻きです。
簡単で彩がでます^^
残った材料は、ほかの料理にリサイクルできます。
簡単で彩がでます^^
残った材料は、ほかの料理にリサイクルできます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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