なんちゃって!しょうが焼き
作り方
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1
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★の調味料を合わせておく。
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2
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こんにゃくは薄く切り、厚めの袋に入れ、めん棒等でたたいてのばす。
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3
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②を①につけておく。キャベツは千切りにし、皿に盛る。
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4
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フライパンにサラダ油を熱し、下味をつけたこんにゃくを両面こんがり焼く。
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5
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両面に焼き色がついたら、つけていた余りの合わせ調味料を全体にかけ、そのまま少し焼いて、皿に盛りつけて、完成☆
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コツ・ポイント
こんにゃくはできるだけ薄くなるようにたたいてのばすと、味がよくしみ込みます♪
このレシピの生い立ち
こんにゃくが大量にあり、なんか一品作れないかな?から(*^^*)