超簡単！！ ホワイト いちご大福

上新粉をお湯でこねる。ピンボールくらいの大きさに丸めて沸騰した鍋にいれ、浮かんできたらあげる。

あげた生地は、丈夫な器で麺棒でつく。こねる。またピンボールくらいに小分けにしておく。

その生地を手で広げて白あん・いちごをのせて包む。