なんちゃって参鶏湯
マシヌンナル
作り方
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1
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鍋に水を沸かしガラスープをいれ材料も全部入れる。
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2
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沸いてきたらアクを取りコトコトと１時間くらい炊く。我が家の場合は石油ストーブに乗せて炊きました。
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3
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ガラスープだけで味が薄ければ塩を一つまみ入れると良いでしょう。多めに作って翌日おじやも美味しいと思います。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お友達が新大久保で買って送ってくれたのがきっかけ。鶏丸ごと・
朝鮮人参などは無くても簡単に作ってみました。
朝鮮人参などは無くても簡単に作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
