手作りリコッタチーズで食べるカプチーノ♪

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Description

手作りのヘルシーチーズで簡単デザート♪
パルスイートを使ってよりヘルシーに!

※市販のリコッタ&お砂糖でも出来ますよ♪

材料 (2人分【ミニマグカップ2個分】)

リコッタチーズ(市販も可)   300g
【参考】手作りリコッタチーズ レシピID:1366667
クッキー or ビスケット
2〜4枚
★ パルスイート
大さじ2
 ※パルスイートのかわりに砂糖で作る場合
大さじ5〜
★ バニラエッセンス
3滴
シナモンパウダー
適量

作り方

  1. 1

    写真

    リコッタチーズを作る。

    【お家で超簡単手作りチーズ♪リコッタチーズ】

    レシピID :1366667

  2. 2

    ★の材料をフードプロセッサー or ミキサーに入れ、撹拌する。

  3. 3

    ② のフードプロセッサーに ①のリコッタチーズを入れ、撹拌。
    良く混ぜ合わせる。

  4. 4

    ③ を器に分け入れ、冷蔵庫で30分〜1時間くらい冷やす。

    ※ 冷やすと生地が落ち着き少し固まります。

  5. 5

    良く冷やした ④ に
    クッキーを割り砕き、のせる。

  6. 6

    ⑤ に上から
    ココアパウダーと
    シナモンパウダーをふりかけたら、出来上がり♪

コツ・ポイント

④ の冷やす行程を省いて食べても美味しいです。が、私は、冷やした方が好きです♪

手作りチーズを前日までに作っておくとより時短に!

市販のリコッタチーズでもOK!

パルスイートのかわりに砂糖を使う場合は、砂糖大さじ5〜調節して下さい。

このレシピの生い立ち

良く作るデザートを簡単に+パルスイートを使ってよりヘルシーにしてみました♪
レシピID : 1752821 公開日 : 12/03/26 更新日 : 19/03/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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creamcrepe
可愛いぷちデザートになりました♪ティラミスよりさっぱりで食後に◎

初のつくれぽ嬉しいです♪作ってくれてありがとう!