おからと白あんのけーき
豆と野菜
作り方
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1
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ボールに白あんを入れ豆乳を少しずつ入れ先に混ぜておく。ほぐした卵、おから、ＢＰを入れ都度混ぜる。※手順変更しました。
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2
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パウンド型に入れ、180度で35分焼く。
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3
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※抹茶バージョンは、①で抹茶大1を最後に入れる。
型に生地を半分入れ甘納豆を入れ残りを入れて焼きます。
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4
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最近は抹茶バージョンばかり焼いています。
カットして、レンジで20秒ほど温めて食べるのがお気に入り！
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5
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焼きたてがおいしいです。
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コツ・ポイント
白あんを豆乳でほぐしておくと混ぜやすいです。
※『椿き家』のおからはキメが細かくて仕上がりがいいです。
※『椿き家』のおからはキメが細かくて仕上がりがいいです。
このレシピの生い立ち
以前おからがマイブームだった時に思いついてずっと温めていたレシピです。
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豆と野菜
