簡単おいしい☆新キャベと新人参の塩蒸し♪

キャベツは大きめに、人参は3cm長さにし、縦に切ります。
フライパンにごま油を敷き、人参を並べます。

上にキャベツを乗せ、軽く塩をふり、白ワインを回しかけてふたをします。
火にかけます。

ジュージュー音がしてきたら、軽く混ぜ、弱火で数分蒸し焼きにします。