あんこ巻きの画像

Description

ちょっとしたおやつに。和風な生地がしっとりおいしいですよ♪

材料 (20コ分)

200g
4コ
砂糖
80g
はちみつ
大3
みりん
大1

作り方

  1. 1

    写真

    玉子を黄身と白身に分けて砂糖を入れて泡だてる。BP、小麦粉をふるったら卵黄の方に入れ混ぜ合わせ、

  2. 2

    メレンゲを入れてさっくり混ぜる。はちみつ大3、みりん大1を入れてさらに混ぜる。

  3. 3

    写真

    30分くらい置いた生地を焼いて~

  4. 4

    写真

    あんこを巻いてできあがり~。

コツ・ポイント

みりんがポイント。和風の生地にしてくれます。
生地ができたら置き時間も作ってね。

丸に焼いたらどら焼きになりまーす!!

ここにもいろいろ載せてます♪
http://ameblo.jp/arata0425/

このレシピの生い立ち

子供の頃母に作ってもらったどら焼きが食べたくなって作りました~♪
レシピID : 1754140 公開日 : 12/03/28 更新日 : 12/03/28

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