ジャガイモ衣のジューシーからあげ☆
作り方
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1
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胸肉は一口サイズに切る。
ジャガイモは千切りにしておく。
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2
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鶏肉に調味料をもみこんでおきます。ボールに衣の材料を混ぜておく。
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3
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鶏肉に衣をつけまわりにジャガイモをくっつけ揚げる。
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4
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焦げやすいので160度くらいの温度の油で揚げる。
完成☆
食べる直前にレモン汁をかけて召し上がれ
(^^)
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コツ・ポイント
ジャガイモ衣なので焦げやすいです。
いつもの唐揚げの温度より低めで揚げて下さいね。
仕上げのレモン汁は絶対かけた方が美味しいですよ♡
いつもの唐揚げの温度より低めで揚げて下さいね。
仕上げのレモン汁は絶対かけた方が美味しいですよ♡
このレシピの生い立ち
安い胸肉でいつもと違う唐揚げにしたいなぁっと。
子供の好きなジャガイモを使って作ってみようと思いました。
子供の好きなジャガイモを使って作ってみようと思いました。