朝食に★アボカド納豆エッグ丼

朝食に★アボカド納豆エッグ丼

Description

忙しい朝でも簡単にパパッと作れる健康的などんぶり♪

材料 (2人分)

アボカド
1/2個
納豆
1パック
玉子
3個
粉チーズ
大さじ1
小さじ2
牛乳
大さじ1
こしょう
少々
大さじ1
ご飯
茶わん2杯
適量

作り方

1

アボカドは1センチ角に切ります。

2

ボールに玉子をわり、軽くほぐします。アボカド、納豆、粉チーズ、薄口しょう油、牛乳、こしょうを加えて混ぜ合わせます。

3

フライパンを熱してオリーブ油をひき、(2)を入れます。周りが固まってきたら、大きくかき混ぜて半熟のうちに火を止めます。

4

ご飯の上に(3)、もみ海苔をのせたら出来上がり♪

コツ・ポイント

玉子を熱しすぎないのが美味しさのコツです。こってり好きな人は、マヨネーズをかけても美味しいです♪

このレシピの生い立ち

朝から食べられて、ササッと作れる丼ものを作りたかったので。
レシピID : 1754888 公開日 : 12/03/28 更新日 : 12/03/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/09/05

First tsukurepo mark
写真

美味しい♪アボカド大好きなので、またリピします(‾∇‾*)♪

M14

私もアボカド大好きです♪リピお待ちしてま〜す★