超簡単！うま！そら豆の春リゾット
☆虎mama☆
作り方
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注︰写真はインゲン豆バージョンです！インゲン豆でも美味しいですよ♡
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そら豆をサヤから出し、皮をむく。冷凍そら豆だとそのまま使えて便利♪ベーコンは適当に切ります。
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3
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鍋に豆乳を入れ、ベーコンとコンソメキューブとそら豆を入れます。コンソメが溶けたらご飯を入れます。
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4
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そら豆に火が通ったら粉チーズを入れ出来上がり。粗びきコショウでアクセントプラス！完成まで３分くらい？楽々うまメニュー♪
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コツ・ポイント
離乳食のお子様と一緒に食べたい場合は、ベーコンを小さめに＋粉コンソメ少量もしくはベビ用コンソメを使うのがオススメ♪お子様用に塩なしで作りお皿に分けておいて、冷ましてる間に分量通りで大人用に♡粗びきコショウも、もちろん大人だけ♪
このレシピの生い立ち
そら豆を美味しく食べたくて自分ランチに考案…したんだけど、旦那も、友人もその息子6歳＆2歳児も、介護食のお姉さんもペロッと！皆に大絶賛もらっちゃって予想外に嬉しくなったレシピ♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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☆虎mama☆
