塩麹のコールスロー
rgoto
作り方
-
-
1
-
キャベツを洗って、千切りにする
-
-
-
2
-
キャベツに塩麹を加え、しんなりするまでしっかり揉みこむ
-
-
-
3
-
マヨネーズ、コーン、レモン汁を加え混ぜ合わせ、上からパセリを乗せて完成！
-
コツ・ポイント
塩麹やマヨネーズの量は味を見ながら調整してみてください。
コーンはなくても美味しいし、他にも人参やツナ缶などを加えても美味しいです！
コーンはなくても美味しいし、他にも人参やツナ缶などを加えても美味しいです！
このレシピの生い立ち
大好きなコールスローを塩麹で手軽に作ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
