野菜の鶏ガラスープ
作り方
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1
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ブロッコリーは軽く洗ってから切る。キャベツをざく切りにする。
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2
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切った野菜とウインナーを鍋にいれ、分量分の水と鶏ガラスープの素を入れて煮込む。塩コショウをして味を整え完成☆
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コツ・ポイント
煮込みすぎるとブロッコリーごクタクタになって崩れるので注意☆
このレシピの生い立ち
野菜をどっさり食べたいし、カロリーひかえめにしたいし、温まりたくて作ってみました☆
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ブロッコリーは軽く洗ってから切る。キャベツをざく切りにする。
切った野菜とウインナーを鍋にいれ、分量分の水と鶏ガラスープの素を入れて煮込む。塩コショウをして味を整え完成☆