ヘルシ~!抹茶&豆乳プリン?
作り方
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1
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水400ccを鍋に入れて火にかけます。水が温まってきたら粉寒天4gと抹茶を入れ、よーくかき混ぜます。
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2
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☆抹茶がうまく溶けない場合は、少量のお湯で抹茶をよーく溶かしてから使ってくださいね。
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3
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2分ほど煮立たせたら、火を止め豆乳を注ぎ入れます。
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4
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少しあら熱がとれたらお好みの型に入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。
*私はこの分量で3個出来るように容器に分けています。かなり大きめ。。。(汗)
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5
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最近のマイブームはきな粉&黒豆(煮豆)&黒蜜です!
写真は黒蜜かけ忘れました。。。(;’д’)!!
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コツ・ポイント
はじめに甘みをつけるよりも、後からかけたほうが少ない量でも甘さが感じられて満足します。
トッピングはお好みで♪
写真の豆乳は成分無調整、トッピングは黒ゴマきな粉&はちみつを使いました。
トッピングはお好みで♪
写真の豆乳は成分無調整、トッピングは黒ゴマきな粉&はちみつを使いました。
このレシピの生い立ち
ヘルシーな寒天にはまりました。。。