鯖の味噌煮
作り方
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1
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鯖は熱湯をかけ下処理をする。
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2
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お鍋に*の調味料を入れ火をかけてから鯖と生姜を入れる。
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3
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落し蓋をして10分ぐらいで煮汁がとろっとするまで火にかける。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
テレビで紹介していたレシピを少し変えました。
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鯖は熱湯をかけ下処理をする。
お鍋に*の調味料を入れ火をかけてから鯖と生姜を入れる。
落し蓋をして10分ぐらいで煮汁がとろっとするまで火にかける。