ウインナーでドライカレー
作り方
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1
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ウインナーと野菜をみじん切りにしてオリーブオイル(分量外)をひいたフライパンで炒める。塩コショウをふる。
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2
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野菜がしっかり炒まったら、お水と刻んだカレールーを入れて、水分を飛ばして出来上がり!
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3
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目玉焼きをお好みの固さに作る
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4
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お皿にご飯、ドライカレー、目玉焼きの順に盛り付け、最後にドライパセリを振って召し上がれ!
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コツ・ポイント
目玉焼きでなくて温泉卵でも美味しいです!
野菜も冷蔵庫にある野菜をなんでもいれてください♪
しめじやエリンギをいれると食感がよくなります!
ウインナー使用のため、お肉が固くならずに子供も食べやすいだけでなく、次の日もおいしく食べられます!
野菜も冷蔵庫にある野菜をなんでもいれてください♪
しめじやエリンギをいれると食感がよくなります!
ウインナー使用のため、お肉が固くならずに子供も食べやすいだけでなく、次の日もおいしく食べられます!
このレシピの生い立ち
グリコ「パリッと朝食ウインナー」にモニター当選したので、家族みんながおいしく食べられるレシピを考えてみました!
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