春キャベツとめかじきのバター醤油炒め
Description
簡単、おいしい、ヘルシー☆おまけにボリューム満点レシピです。めかじきがまるで鶏肉のようです。
材料
(2人分)
作り方
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1
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めかじきとキャベツをひとくち大に切る。
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2
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めかじきに塩、こしょうをして、小麦粉をまぶす。
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3
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②のめかじきをフライパンで焼き、お皿に移す。
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4
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フライパンにキャベツを入れ、軽く炒めたら、めかじきを戻し、全体に塩、こしょうする。
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5
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キャベツがしんなりしてきたら、バターと醤油を入れる。
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6
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バターが溶けて混ざったら完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
春キャベツのおいしい季節になったので、簡単でおいしい、ヘルシーレシピを考えました。めかじきがまるで鶏肉のようです。