海老とセロリの黒胡椒炒め

海老は背わたをとり塩で洗い下処理しておく　片栗粉をまぶす
セロリ　さやえんどうは斜め切りにしておく

オリーブオイル（分量外）で片栗粉をまぶした海老を中火強で炒め　色が変わってきたら酒　野菜を入れしんなりするまで炒め塩胡椒

食べるときに直前でポッカレモン１００をふりいただく