ずっしりベイクドチーズケーキの画像

Description

クリームチーズ1箱200gで作れるベイクドチーズケーキレシピです。

材料 (18cmケーキ型1つ分)

砂糖
70g
レモン汁
大さじ2
2個
30g

作り方

  1. 1

    *準備*
    クリームチーズを室温でやわらかくしておく。
    型にオーブンシートを敷き、オーブンを180度に予熱する。

  2. 2

    室温に戻しておいたクリームチーズに砂糖を加え、ハンドミキサーかゴムベラでなめらかになるまでよく混ぜる。

  3. 3

    卵を溶き、少しずつ加えて泡立て器で混ぜる。

  4. 4

    ふるった薄力粉、レモン汁、生クリームを入れてさらに混ぜる。

  5. 5

    オーブンシートを敷いた型に4の生地を流し表面を平らにする。

  6. 6

    180度に予熱したオーブンで約40分焼く。粗熱が取れたら冷蔵庫で2時間程冷やし、型から出したら完成♪

コツ・ポイント

焼き目がついてなかったら20分くらい追加で焼いてみてください。

このレシピの生い立ち

200gで作れるレシピをいとこのお母さんへのプレゼント用に考えました。
レシピID : 1757388 公開日 : 12/03/29 更新日 : 12/03/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
たちばなルナ
ホントにずっしり!今度はタルト生地も敷いて焼いてみます!

つくれぽありがとうございます!!タルト有でぜひまた(*^^*)