薄力粉で!決定版★ピザ生地★
作り方
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1
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●を合わせておきます。
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2
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ボウルに☆を入れ、手でざっと混ぜ、1の液を加ぇ1分程こねて、まとめます。
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3
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ぴったりラップをして、30分~1時間置きます。
少ししか膨らみませんが、大丈夫です。
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4
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発酵させている間にピザソースを作ります。
(ID:1759218 )
オーブンを220度に予熱します。
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5
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角皿に合わせて切ったシートの上で、くっつく場合は打ち粉をし、めん棒で25cm以上に伸ばしていきます。
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6
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軽く、手でふちを作ります。
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7
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ピザソース(※)をぬり、ぉ好みの具材を乗せ、13分~17分、様子を見ながら焼きます。
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8
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いぃ焼き色がついたら出来上がりです❤
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
色々試した結果がこれです!
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