薄力粉で!決定版★ピザ生地★の画像

Description

2014/08/23 話題入り感謝デス♡
色々試した結果…これに決まりました♪
ALL薄力粉な所がポイントです!

材料 (25cm×1枚)

130g
☆砂糖
6g
☆塩
2,5g
60ml(大4)
大1
●オリーブオイル
大1

作り方

  1. 1

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    ●を合わせておきます。

  2. 2

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    ボウルに☆を入れ、手でざっと混ぜ、1の液を加ぇ1分程こねて、まとめます。

  3. 3

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    ぴったりラップをして、30分~1時間置きます。
    少ししか膨らみませんが、大丈夫です。

  4. 4

    発酵させている間にピザソースを作ります。
    (ID:1759218 )

    オーブンを220度に予熱します。


  5. 5

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    角皿に合わせて切ったシートの上で、くっつく場合は打ち粉をし、めん棒で25cm以上に伸ばしていきます。

  6. 6

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    軽く、手でふちを作ります。

  7. 7

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    ピザソース(※)をぬり、ぉ好みの具材を乗せ、13分~17分、様子を見ながら焼きます。

  8. 8

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    いぃ焼き色がついたら出来上がりです❤

コツ・ポイント

レシピID :1759218 のピザソースが使ぃ切り1枚分です❤

うっすぃな~って感じですが、25cm以上! ポイントです☝

このレシピの生い立ち

色々試した結果がこれです!
レシピID : 1758591 公開日 : 12/03/30 更新日 : 14/11/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18 (15人)
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モーティシアがいる
炊飯器発酵でちゃっちゃか出来ました☆噛んだ瞬間にもう美味かった☆
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yukky☆mama
家にあるもので作れるのが魅力的!誕生日に美味しかったです♪

お誕生日に!わ~よかったです\(*^^*)/レポ感謝です♡

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クックI7MC46☆
薄力粉だけでピザ生地つくれるなんて、すごいです(*^^*)

軽い食感がお気に入りです♥カラフルで美味しそう(о´∀`о)

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しじみごはん
なけなしの材料トッピングで父ランチに♪ぽりぽり食べてた~感謝♪

わ!しじみさん(*>∀<*)またまた有難うございます!激嬉!