レンジde簡単お赤飯
作り方
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1
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もち米を洗い、水を切る。
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2
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ささげを軽く洗う。200ccの水に浸し、500wのレンジで5分加熱する。10分そのままおく。
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3
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②の汁を捨て、再び200ccの水に浸し、5分加熱する。10分そのままおく。
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4
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③のささげと汁を分ける。
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5
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もち米とささげを耐熱容器に移す。④の汁と水を合わせて500ccにし、1時間浸ける。
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6
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ラップを掛けて500wのレンジで10分加熱する。
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7
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一度レンジから取り出し、混ぜる。
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8
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再びラップをして8分加熱する。そのまま10分蒸す。
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9
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ごま塩をふる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
★手間のかかるお赤飯ですが、レンジでも簡単に作れます♬時間がない時に。★本格的に作るお赤飯もどうぞ。レシピID :1666934
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