濃厚✿南瓜ティラミス
Description
甘さ控えめ・ヘルシーですっごく濃厚です。
焼かないし簡単なので急なおもてなしにもｂ
焼かないし簡単なので急なおもてなしにもｂ
おもち太郎
材料
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ティラミス部分
１/４切れ
★砂糖
５０g
★牛乳or豆乳
適量
１００g
砂糖
３０g
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土台
ビスケットorズポンジ
適量
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シロップ
適量
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仕上げ
適量
作り方
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1
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かぼちゃは種をとり、一口サイズに切って沸騰した鍋に入れて弱火で１５分煮る
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2
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クリームチーズは常温で置いておく
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3
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かぼちゃが軟らかくなったら少しさまして皮をとり除きボールへ移してマッシャ—でよく潰す
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4
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★を２に入れ、よく混ぜる。（牛乳or豆乳はすこしづつ入れ、やわらかさを調節してください）
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5
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別の大きいボールにクリームチーズを入れ、泡だて器でよくまぜる
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6
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５に砂糖を入れ、良く混ぜ、４のかぼちゃペーストを１/3ほど入れる
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7
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よくまぜて残りもいれて、よく混ぜる
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8
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お好きな容器（底が平らになっているものがいい。）にまず土台を敷く
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9
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土台にインスタントコーヒーをスプーンですこしづつ染み込ませる
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10
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土台→ティラミス→土台→ティラミスの順で重ねていく
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11
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最後に無糖ココアをかけ冷蔵庫で冷やす
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コツ・ポイント
とくにないですね＾＾
かぼちゃの皮を細かく切ってティラミスに混ぜてもいいです
甘さは控えめなのでチョコレートシロップをかけると美味しかったですっ
かぼちゃの皮を細かく切ってティラミスに混ぜてもいいです
甘さは控えめなのでチョコレートシロップをかけると美味しかったですっ
このレシピの生い立ち
かぼちゃを使った簡単スイーツが作れないかと思い
(
)
おもち太郎
